我在風"芝"城的故事

李太太Baby shower的前一天湊巧也是她的生日

所以Hsien決定前往李太太家幫她慶生並幫忙準備隔天Party的食物

過生日當然免不了要準備蛋糕

說實在的那天幫李太太在家準備他需要的那兩道餐點~~Pre-baby shower

已經花掉Hsien幾乎一整天的時間

所以真的無力再想做其他沒做過的蛋糕體....因為萬一失敗又要從做別的真的很麻煩(本來想做黑森林蛋糕)

所以只好延用之前的百香果磅蛋糕 的蛋糕體再做裝飾

來說說那天有點讓Hsien手忙腳亂的蛋糕裝飾

之前Hsien就很想用鮮奶油來做蛋糕裝飾

那天李太太的生日蛋糕剛好可以讓Hsien來試試

作法:

1.將鮮奶油放入攪拌碗中，用攪拌器中速打發，將鮮奶油打發變硬 

PS.之前有答應Jersey Wind要PO上鮮奶油的照片

 2.蛋糕體切成2片(蛋糕冷藏後較好切)

3.放上少許檸檬優格用抹刀抹平(Hsien沒抹刀....用飯匙)

4.瀝乾罐頭上的水分，再放上適量水蜜桃水果丁

5.再鋪上一層檸檬優格

6.放上另ㄧ片蛋糕體，並在蛋糕表面和四周圍塗上一層打發的鮮奶油

喔~~對於第一次塗鮮奶油真不是Hsien在說的....真的還蠻難的

因為家裡沒有抹刀....所以完完全全只能靠一支飯匙走天下

表面道還好....但四周圍真的很難抹

Hsien其實本來就有先見之名....早知道這奶油沒有適當工具真的很難抹

所以本來就有想到說四周圍用"手指餅乾"裝飾

就看不出來抹的不漂亮的奶油

但~~Hsien實在沒有時間再去慢慢烤這餅干來裝飾

所以買了這RODS剪成ㄧ小段一小段來裝飾

您看看這蛋糕體....實在抹的哩哩辣辣

尤其是四周圍....根本就是慘不忍睹

但是有了餅乾的裝飾.....

再綁上漂亮的蝴蝶結

有沒有覺得開始像樣了點

7.再擺上新鮮的水果，和巧克力磚上刮下來的巧克力屑

有沒有真的粉美

Hsien還特地用玫瑰葉寫下生日快樂的字樣

如果你想看正統的奶油裝飾可以參考這裡

http://www.ytower.com.tw/movie/mov_search.asp?key=%B6%C2%B4%CB%AAL%B3J%BF%7C