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家中總會有一些吃剩的土司

多放幾天後....就再也不想碰了

之前在carol那看到她做的麵包脆餅

雖然這個方法Hsien之前就已經知道了

不過看了carol照的美美的照片

讓人忍不住也想烤來嚐嚐

 

這一次Hsien只先試做蒜頭麵包脆餅

加入蒜頭味的烤土司脆餅味道真的很讚

連我們家JOJO都喜歡

 

材料:

吐司(或任何不包餡麵包),蒜頭3-4瓣,橄欖油30g(視個人喜好決定量的多少)

步驟:

1.蒜頭切末,加上橄欖油混合均勻

2.吐司切成條狀,再將蒜頭橄欖油淋上混合均勻

3.排放整齊至烤盤上

4.放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤20-25分鐘至乾燥金黃即可

5.出爐在鐵網架上放涼就變酥脆,密封保存

這蒜頭脆餅還可以做凱薩沙拉的時候加入

圖片來源:http://en.wikipedia.org/wiki/Caesar_salad

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