師姑給了我們一塊"甜粿"
放在冰箱好幾天了
前天老大10:00PM多忽然問我說家裡有沒有番薯粉或太白粉什麼的
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當主婦的每天從睜開眼的時候
就開始煩惱著今天早餐要準備什麼
有時候甚至在前一天就想好或者準備好
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生日party那一天還有另一道菜也是第一次做的
那就是迷迭香烤雞腿
烤雞腿是有烤過啦
不過以往我都是直接用barbecue sauce<烤肉醬>直接烤
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為什麼叫日式高麗菜捲呢
因為台式的高麗菜捲是用蒸的
而日式高麗菜捲是用小火不斷的墩煮
這日式高麗菜捲雖然燉煮時間長....但味道真的是更上層~~
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前天晚上我跟老大在客廳看台灣的偶像劇"香草戀人館"的影片
其實多是我在看~~老大只是偶爾有空會陪我喵一下
"香草戀人館"顧名思義就是此間餐館的主廚都會利用香草花材的特性與花語
製作出多種變化萬千的香料美食、美酒
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對於羅宋湯，上海市民一定不陌生
“羅宋”二字本是“Russian”的音譯指的是俄國式的
在十月革命時候大批俄國人來到上海
不僅帶來了伏特加也帶來了俄式西菜
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來美國後好久沒吃魚啦
在這裡買不到新鮮的魚
只有冷棟的魚可以湊合著吃
這一次來個蒸魚吧....簡單又方便....
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從來沒想過豆乳除了可以拿來'配粥'外還可以拿來炒高麗菜
那一天無意間在網路上看到高麗菜還可以這樣烹調
二話不說昨天晚上馬上煮來吃看看
味道很不錯....尤其是配上炒酥的蝦皮....真的很香
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這道鳳梨蝦球是我每到餐廳最喜歡吃的一道菜
酸酸甜甜的~~真的很讚
本來這一道菜是我準備帶到Mrs.Li參加跨年PARTY所準備的其中一道料理
但是因為那天老大要上班
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這幾天不知怎麼搞的
也許是即將到來的聖誕節亦或是這幾天烹飪不同的料理受到肯定
所以心跟著飛揚起來
讓我每天想著今天又要變換什麼菜色
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家裡的剩飯除了可以炒飯.煮粥外
你還可以有不一樣的選擇~~自製米菓
1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
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話說那一天我們去頂好超市點了2杯豆漿.2份油條.一個燒餅.一個韭菜盒花了10幾塊美金
真的是比吃麥當勞還貴
還好是久久吃一次<這是我到美國8.9個月來第一次吃>
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