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今天要介紹麵包布丁這道簡單的甜點料理
剛烤出來的麵包布丁真的很好吃....帶著濃濃的奶香呢
這也是Hsien到目前為止做過最簡單的ㄧ項甜點
材料更是垂手可得
材料:蛋6顆、動物性無糖鮮奶油2.5杯(或以牛奶代替)、蜂蜜1/3杯、鹽1/2小匙、葡萄乾1/2杯、薄片吐司8
片
作法:
1.先把鮮奶油(牛奶)、蛋、蜂蜜加入至調理盆中一起攪拌,再加點鹽攪拌提味。
2.之後開始把土司一片片沾上攪拌後的蛋液,這樣就可以裝盤了。
3.接著灑上葡萄乾後把蛋液倒入盤中,再送入預熱烤箱中溫度400度F,時間50分鐘~1小時,這樣就完成麵
包布丁 。
PS.Hsien以縱合水果乾取代葡萄乾 麵包布丁做好後你可以在上面灑點糖粉….會更美麗喔!! 如果你喜歡肉桂的話….也可以灑點肉桂粉
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