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炎炎夏日最適合來道涼伴的料理

簡單、清爽、沒有負擔

再來瓶清涼退火的啤酒....讚啦

 

材料：

蘆筍、玉米筍罐頭、薑末、蒜末、糖1大匙、白醋1大匙、鹽1小匙、香油1大匙、白芝麻少許

作法:

1.蘆筍洗淨切斷，去除根部硬皮，以滾水燙熟，再以冷水浸泡至冷卻。

2.(罐頭)玉米筍切片備用

3.準備調理盆加入糖、鹽、白醋攪拌均勻，再把燙熟的蘆筍、玉米筍、蒜末、薑末一起放入調理盆中攪

拌均勻，最後加入香油並灑上白芝麻即可裝盤。

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    I-hsien Huang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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