媽阿，這篇的標題怎麼這麼像李白附身阿，是因為月圓嗎
這次怎麼都沒有人把當天的活動照片傳到版上阿，還好那天我有請老大幫忙拍一些照片
不然現在就沒有什麼照片可以寫文了
一年一度的中秋節來臨，家家戶戶都在上演大團圓的溫馨戲碼
不過，這對於生活在海外的我們來說，卻很難享受到如此美妙的氛圍
為了讓身處在異鄉的我們也有過節的氣氛，能給海外遊子更多溫暖的感覺
所以CTWMC(芝加哥台灣媽媽club)特地舉辦了這次手工月餅DIY活動，邀請會員、家屬一起製作天然、健康的月餅
這次的做月餅活動是在會長家舉辦的，她為了讓這次的活動有充分的空間可以利用
幾乎是把她家整個乾坤大挪移了吧，還特地為了我們這群婆婆媽媽們的小嬌客，在他家後院備妥了小朋友們都喜歡的充氣彈跳屋
感謝您的無私奉獻，還有事前事後的張羅，讓我們可以又圓滿成功的成就一次活動
小朋友跳得有多開心，看小牛、小兔的表情就知道
月餅製作廠，主人家客廳的桌子、沙發都不見了，換來2長桌的加工處
雖然很多媽媽是生平第一次做月餅，但在其他有經驗媽媽的指導下，很快就上手了
不僅能包出像月亮一樣圓滾滾的月餅，還能當小老師指導其他人
大家開開心心聚首一堂，齊心協力聯手以手工烘焙方式做了300~400個月餅
本來在後院玩跳跳屋的小牛，後來說要進來跟媽媽學做月餅
雖然他的工作只是很簡單地幫我把揉好的內餡放到外皮上再由我包起來
但是他很盡責的想跟我堅持到最後一秒鐘，陪在我身邊做了許久
我看的出來到最後他其實已經覺得有點無趣，想下去玩了
但當我問他說要不要下去玩，媽媽自己包就好了，他都跟我說他要做完才下去
後來實在讓他陪做了好久，我跟他說沒關係，如果你想下去走走，就去走一走玩一玩
他才順從地說好，那他下去玩一下下再來包(當然後來就沒有回來了~哈)
中秋節，柚子帽，來應景
半成品
一顆顆純手工的月餅就這樣完成品
刷上蛋黃液，撒上芝麻
送進烤箱
香噴噴的月餅就大功告成了
還有爸爸幫忙殺柚子
這位就是教大家做月餅的老師/媽媽，而且他還很熱心地在活動前，邀請有空的幹部媽媽先聚在一起做了一遍
這樣她比較好估算做月餅的材料和份數，也可以讓幹部媽媽們先做一次，熟悉製作流程
這樣活動當天可以教導更多的人，讓流程更順暢
小孩遊樂區，主人家的餐桌也挪開了，換來小人們玩耍的小天地
感謝這次活動的籌辦，讓身處在異鄉的我們也能感受到濃濃的節慶氣氛
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