我在風"芝"城的故事

端午佳節....臺灣人肯定是ㄧ家團圓

ㄧ起吃著媽媽包的粽子....看划龍船(至少Hsien家是)

去年的端午節Hsien才來美國數個月

還記的去年的端午節Hsien是吃著老大特地買回來的"味全"肉粽

雖然"料少味還好"....

不過感恩老大讓Hsien在這個異鄉還能吃到粽子....雖然只是孤單的1個人啃著粽子

今年的端午節感謝劉大哥的邀約

讓我們可以感受"一家人"相聚的感覺

其實這是Hsien來到異鄉後最渴望的溫情

說實在的除了唸大學的那4年....離開高雄外

Hsien絕大多數的時間仍然是賴在父母親的懷抱....享受著天倫

對Hsien而言家人的溫情....甚過於萬千

所以當初決定離開家人....隻身來美國

哈~~那是需要多大的勇氣

記得小矮人說過如果是她~~可沒那麼大的勇氣"為愛走天涯"

其實Hsien當初也是憑著ㄧ股傻勁....跟對感情的執著

來到美國後....雖然2人的世界少不了不愉快....但Hsien總告訴自己會過去的

我們的未來會更好的....Hsienㄧ直這樣深深的期許著....我們的未來會更好

哈!!...幹嘛....端午節還來個感言

anyway!!感謝這一次的聚會....讓Hsien今年的端午節不再只是一個人

方式:這次聚會以每個家庭帶ㄧ道菜為原則

時間:下午ㄧ點(原以為是party開始時間，到劉大哥家才知道原來是大廚們開始準備料理的時間，沒關係所幸Hsien沒吃午餐的習慣!!)

先來看看Hsien準備的菜吧

1.涼拌海草什錦:為因應最近天氣悶熱，特準備清淡一點

準備材料:紫高麗菜絲.紅蘿蔔絲.雞肉絲.醃羅蔔絲.海草調理包

作法:參考爽口月桂香涼拌什錦

2.甜點:芒果百香果磅蛋糕 &麵包布丁

不蓋你這麵包布丁作法超簡單....適合初學做甜點的人....這是Hsien做過最簡單的甜點

下次party如果來不及做甜點，只要幾片土司和幾顆蛋以及牛奶就搞定了

3.培根魚勿仔魚玉米餅

這是臨時起意做的....剛好看到桌上的玉米餅皮....想起冰箱裡還放著沒煮完的不拉魚&培根

所以索性也煎了2條

Hsien本來很想學大師美美的擠上蕃茄醬....怎知....原來這技巧....不簡單

這是蔡麻麻準備的

大白菜裡原來還放了排骨

蔡麻麻說這排骨先炸過再蒸過....吃起來很像粉蒸排骨

還有那香菇....真的很甜...沒菇味....連不喜歡吃香菇的我都吃了2個(據說是日本香菇)

這是劉大哥的招牌油飯

還有手工炸春捲

據劉大哥說這春捲要炸2次比較好吃....既酥脆....又不油膩

最後來張美國"3大總舖腮"(請以台語發音)美食留影

這一頓餐我們ㄧ群人從下午3點左右陸陸續續的開始用餐

邊吃邊聊天....吃飽了聊聊天....聊餓了....再繼續吃

就這樣沒壓力隨性的吃吃喝喝直到太陽落下(8點多左右)

哈~~這是Hsien吃的最久的ㄧ頓飯